Proceso de ensilaje

1) CORTE Y PICADO: hay que tener en cuenta la temperatura y la humedad que tiene el cultivo para saber   a que grado picarlo. Cuanto más humedad tenga el cultivo, hay que picarlo menos. Cuando se trata de un cultivo como la alfalfa, trebol o ray grass, solamente se debe cortar y ensilar sin ningún picado previo.

2) APILADO Y COMPACTADO: en este se realiza el apilado del cultivo o material previamente cortado y picado y después se lo tapa. Se debe compactar hasta alcanzar la temperatura adecuada. Si el silaje es muy seco, no se produce una buena compactación. El compactado reduce el oxigeno.

3) TAPADO: el tapado disminuye la pérdida de material.

4) FERMENTACIÓN: a bajas o altas temperaturas sus características varían al igual que al calor del silaje. A altas temperaturas el ganado lo come más ávidamente y su valor es menor debido a que estas son menos digestibles y tienen menor valor alimenticio.